LA PROVA DEL CUOCO - oggi una nuova puntata della stagione 2013/2014 aspetta! Condotta come sempre dalla padrona di casa Antonella Clerici, questa presenterà in compagnia di tantissimi ospiti ogni giorno diverse nuove e gustose ricette, che potrete trovare in questo articolo per poterle ripreparare anche a casa. Nella puntata di oggi, giovedì 19 settembre 2013, Antonella sarà affiancata da…
Nella puntata di oggi troviamo Anna Moroni, Andrea Ribaldone, Luisanna Messeri
ANNA MORONI IN DOLCI DI CASA MIA
Appuntamento solito del giovedì in compagnia della maestra di cucina Anna Moroni che prepara un dolce con una delle sue ricette. A base di pesche,f rutto che si trova facilmente in questo periodo, con l’aggiunta di farina di mandorle e limoncello ecco la sua ricetta della Torta di pesche mandorle e limoncello.
ANDREA RIBALDONE IN LE RICETTE DELLA CARNE
Giovedì carne con Andrea che oggi utilizza il pollo ruspante e il tartufo nero; un secondo leggero e facile da preparare, grazie anche ai suoi preziosi consigli su come “trattare la carne”. Ecco la ricetta del Petto di pollo tartufato.
LUISANNA MESSERI CON LA CUCINA CASERECCIA
Torna la rossa Luisanna Messeri che rivela un suo segreto: lei in cucina oltre alle sue ricette di famiglia utilizzare i manuali dell’Artusi, di cui oggi ha mostrato in diretta tv il suo libro dalle 490 ricette (chi avesse il manuale da 790 ricette e volesse regalarglielo, le farebbe cosa molto gradita!). Un piatto rustico anche oggi, caldo che va bene sia nella stagione “tiepida” che nella stagione fredda, ecco la ricetta della sua Zuppa di fagioli.